催干劑是一種能夠加速涂膜干燥的物質(zhì),對干性油膜的吸氧、聚合起著催化作用。有實用價值的催干劑是鈷、錳、鉛、鐵、鋅和鈣等金屬的氧化物、鹽類及其有機酸皂。催干機理有幾種解釋: 第一，催干劑中金屬被還原到低原子價,而將抗氧物氧化，從而加速油的氧化;第二，催干劑能加速油膜吸氧所形成的氫過氧化鍵破壞,形成穩(wěn)定的氧鍵，油的其它不飽和鍵就進行直接聚合，減少了所需要的氧量;第三，催干劑能夠吸收空氣中的氧給予油膜,減少油膜吸氧的困難。催干劑混合使用比單獨使用效力要高。降低表面活性劑的濁點或水溶性可能有助于增強其在餐具表面的吸附趨勢，加快其吸附速度，但由此又會帶來其他不利的影響。如濁點過低會使產(chǎn)品在配制時遇到很大的困難，如需要使用額外的水溶助長劑，使成本大幅度提高，同時還可能使漂洗液的鋪展性變差。

4.催干劑需密封保存，防止水分滲